豬肉,是我國肉類(lèi)消費中的重要組成部分,2020年,全國居民人均豬肉消費達到18.2千克(數據來(lái)源:2021中國統計年鑒),占肉類(lèi)總消費的70%以上。保障豬肉順利供應,已經(jīng)成為一件關(guān)乎民生的大事。近年來(lái),數字技術(shù)研究不斷深化且持續落地,數字化開(kāi)始賦能千行百業(yè),為解決傳統養殖業(yè)痛點(diǎn),實(shí)現企業(yè)降本增效,養殖企業(yè)也逐漸開(kāi)啟了數字化升級之路。
大華股份作為全球領(lǐng)先的以視頻為核心的智慧物聯(lián)解決方案提供商和運營(yíng)服務(wù)商,持續深耕行業(yè)場(chǎng)景,聯(lián)合多家養殖企業(yè)共同探索行業(yè)數智化升級方式,向養殖流程的各項關(guān)鍵步驟加載科技力量,為養殖企業(yè)數字化升級和高質(zhì)量發(fā)展賦能。
出豬高效管理 管好養殖企業(yè)對外一道門(mén)
銷(xiāo)售區是豬場(chǎng)對外的一道門(mén),企業(yè)在區域內通過(guò)出豬通道,將豬只運往目的地。出豬過(guò)程需要對豬只進(jìn)行計數、檢疫,人工操作容易發(fā)生漏數甚至藏豬、偷豬等行為,檢疫不精準更給非瘟流向市場(chǎng)帶來(lái)防控風(fēng)險。
廣西某畜牧企業(yè)對此倍加關(guān)注,通過(guò)大華股份智能出豬管理系統,出豬數量可被及時(shí)、準確統計并現場(chǎng)展示,管理人員和現場(chǎng)人員通過(guò)手機端即可獲得出豬批次數據統計報表,出豬情況一目了然。
同時(shí),通過(guò)對豬只的高精度(±0.5℃)實(shí)時(shí)體溫監測,體溫異常豬只可被及時(shí)發(fā)現并聯(lián)動(dòng)告警,通過(guò)視頻實(shí)現快速定位,有效預防非瘟豬只流向市場(chǎng)。由于檢疫成果顯著(zhù),企業(yè)也被評為廣西省首批非洲豬瘟無(wú)疫小區。
大華股份助力該企業(yè)對其養殖場(chǎng)的智能化出豬管理,豬場(chǎng)出豬環(huán)節數豬、檢疫測溫得到了高效閉環(huán),降低出豬流程管理成本的同時(shí),管理效率也得到了明顯提升。
全要素全流程全閉環(huán)管理 提升生物安全防范等級
豬場(chǎng)的封閉環(huán)境,給生物安全規范操作監管增加了巨大的管理成本,特別是對于規?;瘓F企業(yè),標準規范的作業(yè)執行更是一大挑戰。
在北方某養殖企業(yè),通過(guò)與大華股份的聯(lián)手合作,改變了企業(yè)傳統依靠物理防線(xiàn)隔離與嚴重依賴(lài)現場(chǎng)人員監督導致監管不到位、標準難執行等困局。通過(guò)全流程、全閉環(huán)的數智化監管方式,對進(jìn)出養殖場(chǎng)的“人、車(chē)、豬、物”洗消、跨區和作業(yè)等流程進(jìn)行全要素管理。依托大華數智化能力,場(chǎng)區生物安全違規事件檢出率提升90%,違規事件統計頻次由平均2天/次縮短為平均2小時(shí)/次,生物安全管理效率提升50%,場(chǎng)區各項作業(yè)更加安全、合規、高效。
人員洗消管理 規范操作保證人員合規洗消
非瘟傳播途徑中,人員造成的非洲豬瘟感染比例約占26%,是豬場(chǎng)所有要素中占比最高的部分,人員出入場(chǎng)區的合規洗消能有效預防此類(lèi)感染,但洗澡間洗消過(guò)程難以監管,人員不規范洗消無(wú)法有效杜絕。
通過(guò)智能花灑,場(chǎng)區管理人員可基于紅外感知數據了解人員洗消情況,以非視覺(jué)方式對人員是否噴淋、噴淋時(shí)長(cháng)、是否使用沐浴液、洗發(fā)水等情況進(jìn)行智能管理,讓人員噴淋更合規,生物安全防范更深入。
目前,大華股份已將科技力量融入更多深層業(yè)務(wù)場(chǎng)景,實(shí)現了包括AI養殖、生物安全、出豬管理、生豬運輸、生豬屠宰、食品加工等在內的全流程智能化管理。為保障豬肉保供這件大事,大華股份不斷助力養殖企業(yè)管好豬場(chǎng)運營(yíng)中的一件件“小”事。
數智賦能,煥新農業(yè),大華股份不斷深耕種植和養殖全產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務(wù),持續落地可量化、可計算的場(chǎng)景價(jià)值。未來(lái),大華也將繼續通過(guò)數智力量助力企業(yè)變革傳統生產(chǎn)模式,讓企業(yè)更智能、高效,讓糧食更綠色、安全。